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來源:廣州富寶 發布時間:2023-08-12 瀏覽次數 :1100
微生物發酵既能合成氨基酸、有機酸、黃酮、多酚等易吸收的小分子,也能制造多糖、多肽或蛋白等具有重要功效的大分子,既能夠生產具有功效作用的活性成分,也能生產表面活性劑等輔助材料。如 Gluconobacter 能生產維生素 C,起抗衰老和美白作用,而 Escherichia coli 能生產甘氨酸甜菜堿,作為非離子表面活性劑的原料。
值得注意的是,生物發酵技術是目前行業主流。生物發酵技術的優勢在于以下這3點:
①技術上具有較好的可控性和安全性②生產節能,對環境污染少
③成果上能夠富集功效物質,降低毒性,甚至可以研發新功效
近年來,我們一方面以生物發酵技術進行原料規?;a;另一方面通過基于生物發酵液研發護膚活性成分,成為賣點。